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Juicy Lucy

1lb Juicy Lucy with Blue Cheese and Jalapeno

Quel est le Juicy Lucy? Outre la seule façon je vais faire cuire des hamburgers aller de l'avant, il s'agit d'une création à partir de l'état du Minnesota. Il ya une certaine controverse autour d'où cette création a été inventée belle mais peu importe, il est génial. Fondamentalement, vous prenez votre portion normale de viande de bœuf que vous utilisez pour faire un hamburger et le couper en deux. Rouler la première moitié en une boule et de le rendre vraiment plat. Ensuite, prenez votre fromage de choix et de le mettre dans le centre, laissant un écart de belle entre le fromage dans le bord, comme indiqué ci-dessous:

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Ensuite, prenez la viande restante et créer une autre galette et mettre sur le dessus. Suivant ramasser le hamburger entier et assurez-vous qu'il est collé ensemble. J'ai complété celui-ci avec une certaine Rub Arizona et sur ​​le gril ils sont allés.

3 Juicy Lucy

Cuit sur le premier côté pendant environ 8 minutes et environ 5 minutes sur le deuxième côté avant griller le pain. Il Complété avec du fromage bleu, Jalepenos, et à la tomate et oh mon était l'un des meilleurs burgers de toutes les grâces ma bouche. Si vous n'avez pas essayé de faire un d'eux, il vaut mieux l'essayer car il est un changeur de jeu. Oh, soit dit en passant. Le plus grand hamburger (la mienne) était plus d'une livre :)

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